Sobre nosotros

Villa Cardón es un espacio de Experiencias gastronómicas y hotelería en Cachi.

 Enclavada en una casona que fue un espacio de restauración activo, fue creciendo con el tiempo, incorporando espacios como galerías, almacenes y caballerizas, hasta convertirse en la casa que hoy los recibe. Sus muros de adobe, dinteles de madera, techos de madera de cardón soportados por envigados de madera maciza y herrajes antiguos conservan la esencia de la construcción tradicional del Valle Calchaquí.

Hoy, este hogar se abre como hostería para ofrecerles hospitalidad, descanso y la experiencia de convivir con un lugar lleno de historia y autenticidad.

 Estamos especializados en experiencias gastronómicas con un enfoque en la interacción con la gastronomía y su gente, desde la cocina casera y el horno de barro.

 Ofrecemos una amplia variedad de platos deliciosos acompañados de unos de los vinos mas importantes de Cachi "ADENTRO"  para que nuestros clientes disfruten en un ambiente acogedor y amigable. ¡Ven a conocernos y vive una experiencia única en Villa Cardón!

SABORES AUTENTICOS

EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS

Queridos clientes, Hoy queremos hablarles de Villa Cardón, un restaurante único en su tipo que se encuentra en la zona local. Nos especializamos en brindar una experiencia gastronómica diferente, donde la interacción con la cocina casera a la leña son los protagonistas.

En un mundo cada vez más globalizado, es importante valorar y apoyar lo local. Y en el sector de la gastronomía, esto no es diferente. Es por eso que me entusiasma presentarles a Villa Cardón, una hostería que se especializa en promover un restaurante encargado de revalorizar la cultura gastronómica basada en insumos locales.